MORDUE DE FROMAGE !

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Cookbooks, Food & Wine
MORDUE DE FROMAGE !

MORDUE DE FROMAGE !

Name: MORDUE DE FROMAGE !
ISBN: 9782897034122

Anick Dumontet

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Recettes gourmandes aux fromages de chez nous

"J'adore le fromage! Tellement, que j'ai eu envie de faire un livre de recettes sur le sujet! En compagnie de Pierre Vigeant, j'ai rencontré de nombreux producteurs de fromage, et ensemble, on a concocté plus de 70 recettes réalisées avec des fromages d'ici. Dans ce livre qui vous mettra l'eau à la bouche, vous découvrirez une panoplie de recettes alléchantes. Cakes au fenouil et au fromage, soupe à la bière et au fromage, pommes de terre au bacon gratinées, tartiflettes, haloumi grillé en salade, pâtes au fromage, fondues et raclettes, tarte au fromage et aux framboises; le fromage vole la vedette dans chacune des recettes. Et parce que je suis gourmande, j'ai développé le chapitre «Casse-croûte chez Anick», qui regroupe des recettes de burgers, grilled-cheese, pizzas et quesadillas."

Kategoriler:

Cookbooks, Food & Wine

Yıl:

2017

Yayımcı:

Éditions La semaine

Dil:

french

ISBN 10:

2897034122

ISBN 13:

9782897034122